紫苏是流传千年的名药，苏叶自有芳香化湿的功效。它的气味特别芳香,就是这个芳香的气味，就能够化掉湿气。
现在就开始介绍一下“紫橘香饮“。
苏叶是入肺经的，它有疏散风寒、宣肺止咳的功效。
另外一个就是我们家里都有的陈皮，陈皮也称为橘皮，听过“一两陈皮一两金”吗？看似普通的一片陈皮，可以对付受寒之后而引起的一些副作用，比如说容易咳嗽。
我们就可以用陈皮来帮助解决，用刚才紫苏来外散风寒，这两个配在一起，只要1:1的比例就可以了。
十克紫苏十克的陈皮在一起泡，而且，味道也不难喝。还会让风寒消散，而不会闭门留寇。
除了做饮品外，用紫苏加陈皮还可以烹制很多的菜肴，菜味甘香，健脾开胃，也是深受人喜爱的。
我们再来介绍一款既营养又滋补，还增强免疫力的一道比较简单容易的美味菜。
白萝卜牛腩煲
白萝卜也是萝白，促消化护肠胃，增强抵抗力等功效。白萝卜烧汤是非常好的，萝卜是的淀粉酶能有效促进人体对营养物质的吸收。
牛腩中的各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本是一致的，它的脂肪含量也是很低的，但却是低脂的亚油酸的来源。
总之，这是一道提高免疫力的非常棒的美味菜。非常适合这个季节。
白萝卜牛腩煲的做法：
需要准备的食材有：牛腩、萝卜、大蒜、生姜、香叶、八角、山楂片。
1、先把白萝卜去皮洗净切成小方块、牛腩洗净小块。
2、牛腩冷水下锅焯水，再加入生姜、料酒煮沸捞起冲洗干净待用。
3、热锅凉油，下入生姜、大蒜、干辣椒、八角、香叶一起炒香。
4、再加入牛腩一起翻炒均匀，根据口味加入生抽、蚝油、也可以加入1勺的豉类酱料一起炒出酱香味，然后加入清水煮沸。
5、把食材倒入砂锅里继续炖煮50分钟，最后加入白萝卜一起继续煲煮15分钟就可以食用了。
在春天的这个季节，主要的饮食要注意：
1、养肝很重要，多吃甜的少吃酸的。可以选择多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等，对于清肝还是可以起到恰到好处的作用。
2、吃点气味重的食物。比如说大蒜，大蒜对提升机体的抵抗力是很有帮助的。
3、苦瓜去火。可以适当的吃一些苦瓜，可以降火。
4、西红柿。西红柿因为富含番茄红素，对提升机体的抵抗力和免疫力是非常的有帮助，建议可以多食用，不过，这个季节的西红柿是不建议生吃的，最好是炒熟了再吃，这样还可以更多的摄入番茄红素。
5、早餐的牛奶还是要喝的，牛奶是蛋白质可以很好的补充身体的能量，所以，这个时段也可以多喝牛奶，提升我们的体质来预防感冒。
除了在日常的饮食中我们需要注意增强适当的营养，还最好在其他的几个方面，也注意以下几点：
一、不宜剧烈运动
二、要做好春捂工作
三、注重调解饮食
四、要心平气和
正如“春日宜省酸增甘，以养脾气。”
