紫苏梗

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54岁大妈挑战清淡饮食第12天打卡,大惊 [复制链接]

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白点风 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyks_bjzkbdfyy/

嗨,大家好!我是晓晓食光,爱生活、爱美食,深刻体会过生活的酸甜苦辣,人生就如同厨房中的调味品,五味杂陈,经历过的人都懂,好不容易可以透口气了,却发现好多同龄伙伴都被三高缠身,我的血糖血脂正常,就血压有点升高,为了健康,决定挑战清淡饮食,记录下我的一日三餐、体重和血压,开启自律人生!

早餐:南瓜松饼、凉拌木耳、玉米、牛奶。

午餐:天麻鱼头罗布麻汤、荞麦面拌青瓜丝。

晚餐:鱼汤木耳生菜。

喝水:毫升。

体重:52.3公斤。(第1天是54.2公斤)

血压:87-。(第1天是99-)

运动:走路步。

感受:这真是大惊喜啊,我没想到,血压会降到这个数值,去年体检时,血压最高数值是,体检嘛,早上不能吃早餐,头天晚上就大快朵颐,和孩子一起去吃了烤肉,那可是我的最爱,我一个人直接吃了四盘烤五花肉,医生让我测了几次血压,都没下过,这一年多来,反反复复,忌口加运动,血压就能降一点点,一旦不忌口,再大口吃肉,加上无辣不欢和爱吃重口味食物,血压又会升上去,这次,我是下定决心要忌口,一定要把血压降到正常值,还要长期保持下去。

早餐:锅中加适量水,把泡发好的木耳放进去,木耳一定要煮熟才能吃,锅中放个蒸格,玉米放在蒸格上,又切了80克南瓜片放上去蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥,加50克面粉、1个鸡蛋、牛奶50克,搅拌成浓稠状,用平底锅,开最小火,用勺子把南瓜面糊舀进锅中,摊成一个个的圆饼,不放糖也有淡淡甜味,松软可口,特别美味。木耳用油醋汁拌一拌就行了,倒杯牛奶开吃。

午餐:天麻鱼头汤里加了罗布麻叶子,煮过水的罗布麻放在鱼汤里面,还能去腥味,吃起来有紫苏叶的口感,鱼头用盐和料酒腌制,锅中放少许油,把鱼头煎一煎,放入姜片和蒜片煎香,倒入适量水,天麻放进去同煮,煮开后开小火,把罗布麻叶、枸杞放进去煮两分钟,放盐调味,撒入葱花。荞麦面煮好后,在凉开水中过一遍,吃起来比较清爽,青瓜洗干净切细丝,两种食材放在一起,加入蒜蓉、生抽、油醋汁、香油拌匀,这面拌来很好吃,吃了也不担心会长胖。

晚餐:中午特意多煮了鱼头汤,留了一碗来晚上吃,把鱼汤倒在小锅中烧开,将焯水后的木耳放进去煮熟,洗好的生菜放进去烫至断生就可以了,加少许盐,用鱼头汤煮的菜,吃起来十分鲜美。

各位有相同病情的友友们注意啦!正在吃药或准备吃药降压的人群,最好听从医生指导,关系到生命安全,有病吃药是正确的,每个人身体情况和病因不一样,我是清楚自已的病因,就是贪嘴吃出来的血压升高,才敢尝试饮食调理,这纯属个人行为,食谱可以借鉴,药不能不吃,出了事我可不负责,慎重提醒一下!

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