孩子白癜风 https://m-mip.39.net/news/mip_5940516.html我们国家地大物博，而且人们又喜欢研究美食，所以很多外国人不敢吃的动植物，中国人都能用来作为美食的食材。而中国也是个多种地貌的国家，不仅有山、平原，也靠海、有内湖，所以食材的种类也是多种多样。在农村长大的人们可能小的时候，常常能随家人上山挖山野菜，这些像野草一样的野菜，母亲也能把它们做成美味的菜肴，十分神奇！那么今天，小编就来介绍几种，比较常见的山野植物，它们不仅能吃，有的还能入药，一起来看看吧！
1.紫苏：这是一种常见的野菜，一般叶子上会呈现紫色，比较好被发现。而紫苏入药其实比较常见，它的叶子入药可以治疗风寒表症，让人发汗的能力很强！而人们也常常摘取紫苏叶子来炒菜吃用，味道鲜美又健康。在东南亚的很多国家，紫苏也被用来作为菜肴的装饰品，而紫苏还能被制作成化妆品。
2.栀子花：有一首歌的名字就是栀子花，而其实栀子花除了作为观赏性的花以外，它的根部、果实、花和叶都能被拿来入药，清热利尿，特别解毒！而栀子花的花瓣，也常被人们洗净后凉拌食用。而栀子花炒竹笋更是非常美味，又能够开胃！
3.蒲公英：蒲公英被当做药用，其实已经是很多人都知道的事情了，因为蒲公英有着抗感染植物“八大金刚”之一的美名！蒲公英中含有丰富的健康营养成分，对于人类的肝脏有非常好的保养作用，除此之外，对于一些炎症也能够起到治疗的作用！
4.薄荷：我们最常见的薄荷是在一些口香糖中的口味，众所周知，薄荷有一种独特的清新感觉，能够清新口气，所以作为口香糖的一种口味来说非常受欢迎。而其实薄荷的医用价值也很高，能够治疗感冒以及喉咙肿痛等疾病。还有人将薄荷的茎叶用来做成菜品，也是非常美味的！
5.魔芋：魔芋的名字使它一直被不了解的人们误解，以为是什么奇怪的植物。其实魔芋是一种非常好的植物，它含有多种人体所需的营养成分还有微量元素，被加工后食用，能够降血糖血脂，还能够通便减肥！而加工后的魔芋还能够用来做菜，著名的魔芋烧鸭就非常美味！
5种常见的山野植物，即可调味也能入药！第3种抗感染作用强！以上就是今天介绍的物种野菜了，你们喜欢吃哪一个呢？
