杭州治白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4759412.html没有营养学家会建议你不要摄入含有油脂的食物。和蛋白质一样，油脂都是构建生物体的不可或缺的营养素。我们可以从肉类、鱼类、植物、坚果等中获取油脂。不同食物中含有不同形式的脂肪，植物中的油一般呈液态，动物脂肪是固态的。
油脂都由小单元的脂肪酸和甘油构成，因此我们要摄入不同的脂肪酸。以致人体专门进化出专门合成脂肪酸的细胞。但是有两种脂肪酸，是我们身体无法合成的，Ω3和Ω6。
欧米伽6在植物油中含量丰富，我们可以摄取到足够量。但欧米伽3却非常稀少。
欧米伽3对于我们的大脑构建和维持非常重要，大脑的一半由脂肪构成，其中四分之一的脂肪由欧米伽3构成。欧米伽3实现，大脑中亿个神经细胞之间的连接，缺乏欧米伽3，对于儿童会导致发展滞后，对于成人会导致抑郁和焦虑。
在BBC纪录片中，他们找到了苏格兰特产的长毛牛。它们之所以含有丰富的欧米伽3，是因为当地的植物中含有丰富的欧米伽3，尤其是高地三叶草。
那我们日常能找到含欧米伽3的食物有哪些？富含脂肪的海鱼比如鲑鱼（三文鱼），海虾类如南极磷虾，蔬菜如各种豆类，植物油中如紫苏籽油亚麻籽油等。
这块保健品的开发我国还没有大面积开展，所以，读这篇文的朋友们，在广告洗脑之前，就开始给孩子和家人获取天然有效的欧米伽3吧！
