紫苏梗

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TUhjnbcbe - 2024/4/26 19:21:00
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那年,在长沙吃过的小吃,紫苏桃子姜,念念不忘。来吧,开做

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用料

桃子3个子姜适量紫苏一把冰糖3小把饮用水克白醋适量杨梅15粒

做法步骤

1、桃子洗干净,切有一定厚度的;杨梅洗干净;紫苏叶子个梗分开

、把紫苏梗煮5分钟左右,虑出水

3、再加上3小把黄糖,看自己口味

4、再倒入适量糯米白醋,然后根据自己喜欢口味调节

5、紫苏叶子切丝,放入汤中马上关火

6、放凉备用,

7、一层紫苏,一层桃子,一层姜,一层杨梅这样铺放,最后倒入糖水

8、放置

9、放置冰箱4小时后

桃子的营养功效

桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;可敛肺生津、养阴敛汗、润燥活血。桃仁味苦甘、性平、有小毒;可活血消积、润肠。

1.补益气血、养阴生津

对大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。

.补气益血

桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

3.缓解水肿

桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

4.活血润肠

桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

5.降血压

有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

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