芒果芝士冰激凌：奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化，加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移至火上，不停的搅拌加热煮沸，关火冷却，植物鲜奶油，盆底垫冰块打发，打发的鲜奶油中放入放凉的芝士酱，均匀抹平入冷冻室，每隔半小时搅拌一次至少搅拌四次，最后一次搅拌好加入芒果泥，再适度搅拌，留有纹路。入冰箱冷冻12小时以上，好像来上一口啊！
鸡与田螺，是吃与被吃的关系，有人把它们戏剧般地放于一锅，味道居然还美得出奇，这就是田螺煲鸡。鸡煲是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食，配以甜笋、生姜、紫苏等料，肉嫩汤鲜，香味诱人，不得不爱。
锅中放入橄榄油，用中火加热，下入洋葱片翻炒，直至洋葱变软，再放入咖喱粉和姜黄粉，一起翻炒均匀，小火加热2分钟，让香味充分发挥出来。再把大米放入锅里，然后加入ml水。使用小火慢慢加热，直至大米变软。煮饭的同时，可以把鹌鹑蛋煮熟，水烧开后大约再煮两分半钟，然后把蛋捞出，迅速浸入冷水中，待蛋浸凉后，捞出、去皮，再对半切开。把煮好的米饭、烟熏鲭鱼块、樱桃番茄和鹌鹑蛋放在一起混合，美味又饱腹！
菠菜我们只取营养及叶绿素比较高的叶子部分，菠菜叶加入少许水使用料理机打碎成菠菜汁，根据人数自己做出调整，取半杯面粉或更多，把面粉筛入搅拌桶打入鸡蛋一个，并倒入适量的菠菜汁。菠菜汁不要一次性倒入这需要根据情况而定，然后把菠菜汁面糊装入裱花袋中绑紧封口，裱花袋剪个小口随便画出一个网状的不规则圆形，稍煎一会再翻面煎熟即可，出锅之前可以卷起来，方便食用，健康、营养又美味。
孜然羊肉：羊肉切块，不能太小，拇指大小即可，放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟。锅烧热，放油约2汤匙，放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色。加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅。这道羊肉被孜然味中和，非常好吃。
香辣海鲜锅：鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段，容器中加少许油，两勺辣椒酱；充分搅匀后，加入姜片葱段，虾、蛤及鱼丸、蟹棒，表面撒上洋葱丝，加水至食材的三分之一处，加一勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟，取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟，将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟，另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可，是人间美味。