气温直逼40度，感觉一出门就像进了桑拿房，浑身上下都得湿透，连早上的太阳都晒得人发晕。
走在大街上晒得一身汗，但是进入到公共交通中，像是地铁，公交，又会感受到呼呼的冷风，感觉张开的毛孔都被吹得立马收缩，再加上天热，汗液流失多，总是想吃一些冰冰凉凉，水润的水果，冰西瓜，冰果汁成了很多人的选择。
这样反复的受热和受寒受风中，我们体内的寒湿阴毒也会越积越多，等到伏天过去，天气转凉，这些寒湿阴毒就会让我们身体不得安宁，各种疼痛也会接踵而来。
面对这些无法控制的寒湿，我们其实可以借助家家都有的常见食材，帮助身体彻底散掉寒湿，下面就分享3种我家中常用的食材。
第一种：花椒
花椒这种香辛料，想必家家户户都有，炖肉少不了它，在北方时，每次吃面条，也会榨出一碗花椒油拌面吃。在川渝地区，花椒就更广泛了，菜里，火锅都少不了它的身影。
花椒特别适合体内湿寒重的人，而且花椒是能去阴寒的，像很多人冷饮吃多了，阴寒积在腹中，很容易引起腹痛拉肚子，这时候其实常吃点花椒，阴寒自然就能化解。
花椒有一股独特的麻劲儿，而且辛温，能走窜在我们的血脉中，吃完之后身体也热乎乎的。之前吃过川渝的那边的麻辣牛肉，里面花椒放了非常多，吃完后大汗淋漓，虽然嘴巴里麻到快没有知觉，但是身体却十分畅快。
所以咱们体质偏阴寒，湿寒气重的，不妨在做菜的时候也放点花椒，既能提香増味，又能帮助身体排湿寒。
吃不惯花椒这股辛麻味儿的，可以试试炸花椒油，用来拌面条或是炒菜都特别香！分享我老家炸花椒油的做法，喜欢的朋友可以试试。
炸花椒油最容易遇到的问题就是炸糊发苦，所以我们对油温的控制要很谨慎。我们可以准备适量的花椒，麻椒，喜欢吃辣味重的，还可以加点干红辣椒。
锅里倒入食用油，5成热左右倒入花椒和麻椒，一定要用小火，边炸边搅动，这样受热均匀，不容易糊，等到麻香的味道出来，花椒开始微微变黑了，再放干红辣椒，等到差不多都变黑就要立刻关火，关火后盖上盖子焖一会儿，晾凉后装出，喜欢吃麻麻辣辣的，就可以直接拌面条，不喜欢的把花椒和麻椒过滤出去就好。
花椒除了吃，用来泡脚也可以帮助身体祛寒湿，排阴寒，很多人腿脚经常有疼痛，麻木，肿胀的情况，这些都是老寒腿的前兆，所谓寒从脚底生，久坐空调房中，腿部很容易受凉，我们本着下肢暖，全身暖的目的，平时可以多用花椒水泡脚。
花椒辛温，能除去五脏六腑之寒，通畅血脉，温养身体。可以用50g的花椒，装进纱布包或是茶袋中，用绳子系紧，加水煮沸，等到水温热后泡脚，花椒泡脚包可以反复用，一周换一次就可以。
这样既节省，打扫起来也省力，泡的时候也不咯脚，我们泡脚时，水位记得没过脚踝，能到小腿处，驱寒除湿的效果更好。
花椒敷肚脐健脾又安眠
现在夏天年轻人熬夜多，又贪凉，这些都会损耗更多阳气，越来越多的人也出现了上热下寒的情况，这就是道家所说的水火不交，心火下不去，肾水上不来，上半身上火，下半身虚寒，关键就在于脾这里被寒气浊气给堵了。
睡前将碾碎的花椒和桂圆敷在肚脐上，其实敷法很简单，就是取六七颗花椒和一颗干的桂圆肉，放在一起碾碎，然后敷在肚脐处，用一点胶布或者是绷带给贴上即可。坚持敷上一段时间，对身体的好处是比较多的。
如果你也有以下几种情况，就用灸脐法来调理下身体吧。
1.吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；
2.口腔溃疡、牙龈肿痛、长痘；
3.怕冷，经常手脚发凉；
4.腹部凉；
5.脸部、头发爱出油；
6.睡不好，且舌头两侧齿痕重；
7.抵抗力弱，容易受寒。
如果中了3条以上，按照下面的方法试试。
材料：桂圆肉、花椒、艾绒按2:1:1的比例，也可以按照这个剂量，桂圆肉20粒、花椒30克、黄金艾条1根。
制作使用方法：把花椒里多余的杂质、花椒杆捡出来，将花椒、龙眼肉放入料理机，打碎；把艾条里的艾绒取出，一点点加入料理机，继续搅拌，最终成为可以捏成球的粘合度。晚上睡觉时，把它放到肚脐眼，用医用胶布贴住固定，第二天早上起床时取出。
肚脐贴家庭装送礼艾脐贴气艾草贴淘宝月销量￥69购买注意事项：
1.皮肤敏感对胶布过敏，可以用纱布叠好，周围用医用胶布固定，可以减少胶布和皮肤的接触面，如果对胶布很敏感，那就不要尝试了，可以用保鲜膜代替。
2.次日起床就取下来，最迟也要在10点前取下。不要贪心，贴太久反而适得其反。
3.小孩子是纯阳之体，不要贴，以免上火。
4正在上火的朋友也别贴，容易火上浇油，如果小孩子体寒非常严重或是我们大人易上火，但又上热下寒，想贴的话就在脚底涌泉的位置也贴上，可以起到引火下行，最好贴三天，停一天。
第二种：紫苏
紫苏辛温解表，对于散体表的寒气非常有帮助，而且它还能在散寒的时候解暑，这就是我们非常需要的了！像是咱们夏天很容易在密闭的空调房里，吹着吹着就中了阴暑，或是热伤风了，这时候就可以用紫苏，来把凝结在体内的寒邪给疏散出去。
虽然紫苏不像花椒那么常见，但是我特别喜欢在夏季用它解暑毒，散寒湿。它本来就是热性的，夏天没啥胃口，还容易拉肚子，暑湿重，这时候用紫苏煮茶或是煲汤，味道又好又开胃。
准备紫苏叶子五六片，可以切一切，用开水冲泡就可以了，温着喝或是晾凉饮用都可以，健脾解暑，散寒湿，而且在夏天喜欢吃个海鲜配小酒的，也可以适当喝点紫苏茶，海鲜吃不好很容易上吐下泻，紫苏是可以解海鲜毒的哦。
如果觉得紫苏茶味道比较平淡，也可以试试动手做紫苏饮子，这个还是看《梦华录》中学到的，简约优雅的宋代美学，让人心之神往。
而赵盼儿自制的紫苏饮子也是剧中的一绝，这个在宋代风靡一时的饮品，既能解暑又能祛湿。
紫苏叶子洗净晾干，准备陈皮，少许甘草，这两种装进茶包中，锅中放入紫苏叶，加清水和茶包开始熬煮，煮沸后加入一些冰糖，捞出紫苏和茶包，可以加入一些柠檬汁（香水柠檬最好哦），粉红的颜色，非常好看，喝上去解暑生津。
再分享一道长沙当地的紫苏桃子姜，我们可以尝尝看。准备紫苏叶，桃子和仔姜。紫苏洗干净，桃子切厚片，生姜切片。
桃子加适量盐腌制半小时，仔姜也同样用盐腌制半小时。把紫苏叶子加上冰糖和醋揉搓至出汁水，把腌好的姜和桃子用凉白开冲洗一下，加入腌好的紫苏和汁水即可。
里面的紫苏解暑散寒，生姜同样也是温中散寒，祛湿的，这两者搭配在一起，散寒祛湿的效果更好，而且加入了香甜可口的桃子调和味道。
第三种：生姜
生姜也是我们家家户户都有的食材，甚至比花椒还普遍，平时炖肉煲汤，炒肉菜，蒸海鲜的时候，总也少不了生姜的身影。
生姜辛温，是散寒祛湿，升阳的食材，可以不光能往外排体内的寒湿，还能把阳气往身体中补，无论是生姜还是干姜，效果都很不错。
国人吃姜的历史悠久，更有许多口口相传的姜语，像是“晨吃三片姜，赛过人参汤”，“四季吃生姜，百病一扫光”等等。
在代代相传的养生经验中，姜都是保养身体的好物，尤其是在爷爷奶奶那一辈，姜几乎是万能的，只不过姜性辛温，我们每次吃姜不要吃太多，适量而食，就能起到祛湿散寒，温阳扶正的作用。
猪脚姜
生姜的味道比较冲，很多人吃不惯，其实把生姜和其他食材搭配着吃，味道都十分不错，比如这道猪脚姜，就是广东的特色美食。用的是猪脚，鸡蛋，姜，糯米醋烹制的，甜而不腻，坐月子的女性也可以吃哦。
猪脚焯水，之后再过冷水，可以让表皮更紧致Q弹，冲洗干净后，放到锅里加一些香油和料酒，炒干水分。
生姜建议用嫩一些的，这样口感比较好，之后把姜切片，和猪脚一起放到砂锅中，倒入糯米醋，没过猪脚即可，喜欢吃甜的可以加一些冰糖，大火烧开转小火慢炖2小时以上，之后放入煮好剥壳的鸡蛋，继续煮十分钟。
晾凉后就可以吃啦，软糯Q弹，酸甜又不腻口，吃不完冷藏保存，下次吃热一下就可以了，猪脚姜建议在白天吃，最好是上午，有利于升发自身的阳气，晚上不要吃哦。
姜糖片
不喜欢吃荤食的，也可以做做姜糖片来吃，用红糖或是冰糖都可以。甜甜辣辣的，当小零食嚼着吃，暖胃又暖心。
需要准备冰糖或是红糖，很嫩的生姜，一定不要用老姜，纤维太多，吃起来扎嘴，口感不好。
把姜洗干净，去皮切片，薄一点更容易裹糖霜，之后把姜放到大碗里，倒入红糖腌制一下，之后倒进锅里去炒，可以加一些清水避免糊锅，要用小火不断的翻拌，渐渐地糖开始融化，炒着炒着就会出现糖霜，等到差不多姜片都裹上糖霜，关火再用余温炒一下。
晾凉后放进密封袋保存，一定要密封，不然受潮容易变绵软，口感就不好了，天气热记得放冰箱冷藏，不然容易化。
如果懒得自己炒，也可以尝尝这款用铜陵白姜制作的姜糖片，白姜的品种和普通的姜不一样，很嫩很脆，汁水多，含水量在90%以上，几乎没有纤维，吃起来口感更好。
而且这里炒姜用的白姜，都是刚从地里挖出来后，就立马拉到工厂加工制作的，最大程度保证白姜的新鲜，机器切片，薄厚均匀。
炒姜的师傅都有着十几年的经验，对于火候的掌控炉火纯青，这样炒出来的姜片甜度刚合适，不会太齁甜，也不会发苦，每一片姜都裹满了红糖的糖霜，含在嘴巴里甜丝丝的，糖霜化后，白姜的辣味渐渐浮现出来，不过不用担心，白姜的辣度可比普通姜低多了。
如果喜欢喝姜枣茶的，还可以把一包姜片倒进杯中，加入红枣和枸杞，用热水冲泡就可以了，秒变姜枣茶。
铜陵白姜红糖姜片糖冰姜味零食蜜饯果脯休闲小吃孕妇30g淘宝￥28￥购买姜片都是用铝箔的小包装密封的，不用担心受潮或是吃不完浪费，干净卫生，想吃的时候随时撕开就能吃，方便我们出门携带。
醋泡姜
有的中老年朋友说，姜片自己家孙子孙女很喜欢，但是对于中老年人来说就太甜了，有没有不甜的生姜制品，最好是咸口的，用来搭配饭来吃，因为老年人既不喜欢吃零食，太荤的食物也得谨慎着吃。
如果是这种情况，就可以腌制醋泡姜来吃，这也是百岁国医路志正的养生小妙招，醋是酸的，有收敛作用，可以收敛住姜的一部分辛热之性，吃了不易上火，而且姜温中散寒，能把身体中积攒的陈年老寒湿给疏散掉，保护脾胃，升阳气。
醋泡姜做起来也十分简单，把嫩姜洗净，晾干水分，不用去皮，切片，之后装进干净无水的玻璃瓶中，倒入没过姜片的食醋，加一些盐和白砂糖或是蜂蜜调味就可以了，不能吃太酸的可以用香醋腌制。
之后密封冷藏保存5~7天，可以搭配着早餐食用，像是吃包子油条米粥，搭配醋泡姜，都非常不错，家里老人都特别喜欢吃。
如果懒得自己腌制，或是怕天热腌制不好容易变质，也可以试试这款用铜陵白姜腌制的醋泡姜，酸辣爽口，脆嫩无渣，一口咬下，姜汁在嘴巴里四溢，越嚼越爽口，酸的开胃，辣的过瘾。
这款醋泡白姜是0添加的，没有防腐剂，所以开封后要放到冰箱冷藏保存，配料只有白姜，老陈醋，食盐，白砂糖和纯净水，生姜的味道都是天然的，没有经过过度加工，不会被破坏改变。
咬上去咯吱咯吱的非常脆嫩，一点纤维几乎都吃不出，姜汁顺着喉咙下滑到胃里，感觉全身都暖乎乎的，而且酸酸辣辣中带有一点点微甜，非常开胃下饭。
虽然醋泡白姜好吃，但是每天也只能吃上2~3片哦，不要过量，欲速则不达，醋泡姜是可以长期吃，天天吃的，吃上一段时间，就会发现困扰自己的许多寒性问题都消失不见了，脸蛋红扑扑的，看上去就健康。
这款醋泡姜是我们多次寻访铜陵后挑选出来味道和制作工艺最好的一款，从生姜的种植到后期的加工制作，能保证咱们吃到的都是原汁原味的铜陵白姜，营养和美味都兼顾到。
如果实在吃不惯生姜的味道，也可以试试这款用云南罗平小黄姜做的姜丸，0防腐剂，0糖，只用到小黄姜和清水，晒干打粉制成姜丸，小小的一颗，方便我们食用。
姜丸不是嚼着吃的哦，而是用水送服，因为小黄姜的味道很正，辣味很高，里面姜辣素的含量也高，补阳散寒的能力也强，唯一的缺点就是太过辛辣，很多人都吃不下去，所以这个姜丸就太方便了。
分量也都是分好的，每天早上来上1小袋，开袋即食，用温水送服下去，十几粒一个小包装，随身携带也方便。
闻上去姜味浓浓的，吃完嘴巴里只有残留的一点姜味，吃点别的东西就能压下去，这款姜丸简直就是不能吃姜人的福音，再也不怕吃不进去姜，身体虚寒了。
这三种家家户户都有的食材，我们不妨好好利用，为身体排寒祛湿，消灭阴寒。